Auteur : Alice Monier Torrente

Article La semaine Vétérinaire

Article « La Semaine Vétérinaire » suite à une étude conduite par Horse Development

Additifs alimentaires : Des marchés d’avenir pour la filière équine ?

Le journal « La Semaine Vétérinaire » (journaliste Mme Chantal Béraud), avait assisté au congrès de Nutrition équine organisé fin 2021 par Lab To Field. Le sujet du congrès était « additifs et ingrédients fonctionnels pour la filière équine : quel présent pour quel avenir ? ».
Horse Development avait conduit une étude préalablement au congrès servant de base pour un exposé sur les tendances actuelles et futures en nutrition équine. Alice Monier Torrente était intervenu au colloque pour en présenter les résultats.

Quelques tendances pour le marché de la nutrition équine

« Nombre d’acteurs n’ont pas conscience qu’ils sont des néophytes en la matière… Ainsi, par exemple, nombreux sont les utilisateurs à penser – évidemment à tort – qu’ils ne donnent pas ou alors qu’ils donnent avec parcimonie des additifs à leurs équidés. Alors même qu’a fortiori une alimentation manufacturée distribuée quotidiennement, en contient déjà plusieurs types ». Avec un chiffre étonnant à l’appui de notre démonstration : dans l’étude, les utilisateurs de floconnés ou de granulés industriels prêts à l’emploi sont en effet ainsi 30 % à répondre qu’ils ne donnent pas d’additifs à leurs chevaux…

Chaque catégorie d’aliment bénéficie d’une plus ou moins bonne « presse » : « En santé humaine comme en nutrition équine, confirme Alice Monier Torrente, certains apports complémentaires à l’alimentation de base véhiculent une image positive dans l’imaginaire collectif: c’est notamment le cas pour les probiotiques, certaines huiles essentielles ou autres vitamines. En revanche, d’autres comme les « additifs » sont plus spontanément associés à un risque pour la santé, en tout cas pour le grand public ».

Côté propriétaires, actuellement et sans doute encore plus à l’avenir, il semblerait y avoir, pour une alimentation « idéale » du cheval, une tendance « à vouloir revenir aux fondamentaux : herbe, foin, luzerne, sans céréales , bio, produit localement…», une alimentation qui serait « naturelle » et donc « sans risques »…

Pour consulter l’article complet, contactez-nous.

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Visite aéroport de Liège

Visite de l’aéroport de Liège (Belgique)

Horse Development en visite au Horse Inn de l’aéroport de Liège (BE)

Notre réseau, et notamment notre participation au cluster belge Equisfair nous a récemment ouvert les portes de l’aéroport de Liège et de son « Horse Hôtel », le Horse Inn de Liège.

Nous remercions le cluster et toute l’équipe du Horse Inn et de l’aéroport pour son accueil, nous avons pu visiter les incroyables installations qui permettent à environ 4 500 chevaux par an de voyager par les airs dans les meilleurs conditions.
L’aéroport de Liège est un des plus grands aéroports de Fret en Europe, ce qui lui donne une place centrale pour le transport des chevaux par avion, ces derniers voyageant principalement par avions cargos. Les chevaux sont chargés à partir du Horse Inn dans des stalles de 3 places, puis les stalles sont conduites jusqu’à l’avion, en évitant un maximum de stress et de temps d’attente pour les chevaux.
Cette visite fait écho à une étude de marché récente menée par Horse Development sur la quantification et la qualification du trafic aérien de chevaux. Nous avons la chance de travailler sur des sujets extrêmement variés, et c’est notre spécialisation qui nous permet d’aller chercher l’information où elle se trouve et notamment chez les professionnels de chaque secteur.

En savoir plus sur les études de marché dans la filière équine avec Horse Development : vous avez un projet innovant ?

Horse Development est l’agence de conseil spécialisée dans la filière équine. Vous avez le projet de lancer une start-up dans le monde du cheval ? De créer une activité dans la filière équine ? De développer un projet d’entreprise de services ou de produits à destination des cavaliers ou propriétaires de chevaux ? Contactez-nous.

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Emission TV Cheval Mania

Horse Development participe à l’émission TV Cheval Mania

Emission « Cheval Heureux » par Cheval Mania

Cheval Mania a réalisé une émission de télévision sur le thème « cheval heureux » ou plutôt « bien-être du cheval ». Cheval Mania c’est le mini netflix du cheval avec des contenus nombreux et sur tous les sujets autour du cheval, de l’équitation ou encore des courses hippiques. Cheval Heureux est une des émissions de Cheval Mania. Dans cette édition trois personnalités du monde équestre réagissent et échangent sur la thématique du bien-être équin, leurs convictions et leurs espoirs ! Retrouvez dans cette émission : Alice Monier Torrente (Horse Development), Sophie Dubourg (Jump’Ethique) et Maîté Louis (TerraBEA), interviewées par Marine Costabadie (Journaliste Equidia notamment).

Horse Development chez Cheval Mania

Horse Development avait remporté courant 2022 le prix « Trophée du bien-être équin by Cheval Mania » au titre de l’initiative BE2A. En effet, le jury de socio-professionnels de la filière équine notamment avait été convaincu par notre plaidoyer pour les écuries actives. « Les écuries actives nous paraissent une forme intéressante de logement pour les équidés, permettant de répondre à une majorité de leurs besoins : contacts sociaux, vie en liberté et en troupeau, liberté de mouvement tout au long de la journée et de choix d’activité, distribution de nourriture fractionnée et adaptée… Il suffit de visiter une écurie active pour constater l’ambiance paisible qui y règne. Nous souhaitons soutenir ce mouvement de création d’écuries actives qui nous semble être un modèle respectueux du bien-être du cheval (bien plus que d’autres modèles très répandus : boxe, boxe-paddocks, boxes-terrasses…).Par ailleurs, pour nous, l’écurie active est un modèle économique, à long terme, pertinent pour le gérant d’entreprise, ainsi qu’un modèle où la pénibilité (curage des boxes par exemples) est limitée pour consacrer plus de temps à la surveillance et la gestion du troupeau. Or, pour nous, qui connaissons la grande fragilité économique des structures équestres, il est impensable de souhaiter « plus de bien-être équin » sans penser au « mieux-être humain ». Seuls les gérants de structures qui vivront décemment de leur activité et se libéreront de tâches sans valeurs ajoutées (curage des écuries), pourront développer du temps et des ressources à optimiser le bien-être et la santé de leurs chevaux et pensionnaires. »

Vous avez dit « bien-être du cheval » ?

La réponse d’Horse Development : « Le mot « bien-être » se conjugue aujourd’hui à toutes les sauces dans la filière équine : des pratiques les plus vertueuses aux discours à la limite du « social-washing ».
En 2021, nous avons mené une grande étude de marché (1700 répondants) pour le label EquuRES dont l’une des questions visait à comprendre la ou les définitions de ce terme pour les particuliers comme les professionnels en lien avec la filière équine. Cette étude est venue confirmer notre intuition : il existe autant de définition de ce mot que d’approches du cheval et de l’équitation.

Néanmoins si trouver un consensus est délicat, il est plus qu’indispensable d’avancer en matière de bien-être équin. Certaines pratiques, historiquement et culturellement parfois jugées « acceptables » dans notre filière ne sont plus envisageables (et heureusement) : chevaux barrés, guêtres cloutées… Mais d’autres pratiques, sont également à remettre en cause, et ce n’est pas toujours aussi simple avec des pratiques pouvant paraitre évidentes et « normales » : chevaux au box 23h / 24h ou plus, nourriture à base de céréales…

Si la nécessité de maintenir les animaux qui nous accompagnent dans nos pratiques professionnelles ou de loisir dans les meilleures conditions physiques comme psychiques est plus qu’évidente, cela tenant de notre responsabilité individuelle et collective, et de notre éthique ; il faut ajouter que répondre à cette attente est maintenant une condition sine qua none de survie de nos activités équines. »

💻 Retouvez CHEVAL MANIA en ligne : https://www.chevalmania.tv/FR/home
Emission Cheval Mania
Horse Development interviewée lors de l’émission CHEVAL MANIA sur le thèse du bien-être du cheval
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Mission stratégique pour Multifolia

Mission de conseils stratégiques pour la coopérative Multifolia

Nous avons le plaisir d’accompagner depuis plusieurs mois la coopérative Multifolia qui produit du Sainfoin. Une étude récente à montrer l’intérêt indéniable du Sainfoin pour le cheval.

« Noémie Laroche conduit actuellement une thèse de doctorat au sein de LAB TO FIELD et de l’UMR Biogéosciences sur l’effet de l’alimentation sur les helminthes, le microbiote et l’immunité dans le gros intestin du cheval.

Les premiers résultats sont passionnants et confirment que le parasitisme varie significativement en fonction du régime alimentaire, et notamment de l’inclusion de sainfoin déshydraté Equifolia dans l’alimentation des chevaux. Ces résultats ont été présentés au congrès européen de recherche en nutrition équine EWEN 2022, et ont été salués par la communauté scientifique. »

Le Sainfoin qu’est ce que c’est ?
Le SAINFOIN, Onobrychis viciifolia, aussi appelé esparcette, est une plante historiquement cultivée comme fourrage pour les équidés. SAINFOIN, le bien-nommé, a tiré son nom des louanges faites par les éleveurs de ses qualités nutritionnelles et médicinales en alimentation équine.

Nous remercions Multifolia pour sa confiance.

En savoir plus sur le conseil stratégique pour la filière équine.

Horse Development est l’agence de conseil en stratégie et marketing spécialisée dans la filière équine. Vous avez une idée innovante dans la filière équine ? Vous pensez avoir l’innovation qui révolutionnera le monde du cheval ? Vous avez un produit innovant pour l’équitation ? Vous envisagez de faire concourir votre innovation dans un prix de la filière équine (Journées sciences & innovations équines IFCE, Village des start ups Hippolia, Spoga Horse par exemple) ? Nous accompagnons chaque année des innovations équines. Contactez-nous pour connaître nos modalités d’accompagnement.

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Mission stratégique pour la Région Grand Est

Mission de conseils stratégiques pour la Région Grand Est

Le cabinet ESPELIA et l’Agence stratégique spécialisée pour la filière équine HORSE DEVELOPMENT ont été missionné par la Région Grand Est concernant notamment le devenir du Ex-Haras National de Rosières-aux-Salines, un site phare pour la filière équine régionale.
Après plusieurs mois d’études, et la rédaction d’une feuille de route stratégique pour le site, l’avis de concession de service public est paru fin août 2022.
L’objet est : Concession de service public pour la gestion et l’exploitation du périmètre évenementiel du site du Haras de Rosières-aux-Salines.
L’appel d’offre est téléchargeable en ligne jusqu’au 21 oct. 2022 :

Nous remercions la Région Grand Est pour sa confiance.

Pourquoi cette réflexion autour du Haras de Rosières-aux-Salines ?

« La filière équine est une filière économique à part entière, génératrice de valeurs ou encore d’emplois. Les chevaux et les ânes étant par ailleurs les seuls animaux à se prêter à une diversité incroyable d’activités et d’usages, elle en est néanmoins complexe à appréhender.

Dans cette filière, parfois au raisonnement plus passionnel que rationnel, des acteurs clefs ont longtemps soutenus les acteurs professionnels, comme les Haras nationaux ou de nombreuses associations transverses.  Les Haras nationaux étaient, de 1665 à 2010, l’administration des haras publics français, chargée de l’élevage des chevaux, et constituant l’une des plus anciennes administrations françaises. Dans de nombreux sites historiques, répartis sur le territoire français, les Haras nationaux et leurs agents jouaient un rôle structurant pour la filière équine : gardiens de l’élevage français par la conservation et l’entretien de nombreux étalons, agents de contrôles pour la filière, aidants pour les manifestations et compétitions équestres, prêteurs ou loueurs d’infrastructures…

Suite au désengagement progressif de l’état à partir des années 2000, l’IFCE (Institut Français du Cheval et de l’Équitation) est né de la fusion (et disparition) des Haras nationaux et du Cadre Noir de Saumur. L’IFCE a ainsi connu de nombreux bouleversements et notamment, ses missions ont totalement évolué : les activités liées à la reproduction sont sorties du domaine public, les activités-supports pour la filière (aides aux manifestations…) ont quasiment disparues… L’IFCE conserve à ce jour principalement trois activités : Une activité de contrôles des équidés (le fichier d’immatriculation SIRE est toujours contrôlé par l’IFCE), une activité de diffusion de l’information, notamment scientifique, en lien avec le cheval et une activité de formation professionnalisante.

Les bâtiments des ex-Haras nationaux ont dès lors perdu leur rôle historique et, pour conserver ce bâti patrimonial unique, les collectivités devenues propriétaires de certains de ces lieux, recherchent des modèles économiques pérennes. »

Image Institut Français du Cheval et de l’Équitation Région Grand Est.
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Webconférence économie pour l’IFCE

Webconférence « économie » pour l’Institut Français du Cheval et de l’équitation IFCE

Horse Development est sollicité par l’IFCE pour animer des webconférences en lien avec l’économie de la filière équine.
Retrouvez toutes nos webconférences en replay sur le site IFCE, rubrique webconférences.
Nous remercions l’IFCE pour sa confiance.

Communiquer et vendre mon service autour du cheval

Les services ne sont pas comme les produits, et il est indispensable d’en comprendre les tenants et les aboutissants pour mieux les commercialiser… Retrouvez notre webconférence en replay à ce lien.
Nous reviendrons premièrement sur la définition d’une activité de service dans la filière équine. Sur les caractéristiques inhérentes à ces services, et sur deux points clefs : le management des personnes et la communication autour des activités de service. Enfin nous terminerons sur l’avantage concurrentiel dans les activités de service.

Rappelons que notre filière équine comporte de très nombreuses activités de services … École d’équitation, Pensions pour chevaux, Coaching à la maison ou en compétition, Travail du cheval, valorisation du cheval, Entraînement du cheval de course, drive ou monte en course, organisateurs de compétitions ou de courses hippiques, tous les métiers liés à la santé du cheval : Vétérinaires, ostéopathe, shiatsu, nutritionniste, … Maréchal ferrant.

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